El *miércoles 11 de noviembre*, se llevó a cabo la *jornada técnica de capacitación* *“Del pasto a la leche: buenas prácticas”,* en el Sal*ón “30 de Noviembre” del Palacio Municipal de Villa Ocampo*, con el objetivo de fortalecer la producción lechera regional mediante la incorporación de conocimientos y prácticas sustentables.
La actividad fue resultado del trabajo articulado entre la *Municipalidad de Villa Ocampo, la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Litoral (UNL), la Agencia de Extensión Rural INTA Las Toscas y el Ministerio de Desarrollo Productivo del Gobierno de la Provincia de Santa Fe*.
El encuentro contó con la presencia del *director provincial de Lechería, Carlos De Lorenzi, y del director provincial de Ganadería, Facundo Méndez*, quienes acompañaron esta instancia de formación e intercambio destinada a productores y profesionales vinculados al sector tambero.
Durante la jornada se abordaron temáticas relacionadas con las buenas prácticas en la producción lechera, el aprovechamiento eficiente de los recursos forrajeros y la implementación de estrategias productivas sustentables, teniendo en cuenta las particularidades y los desafíos de la actividad en la región extrapampeana.
Asimismo, se destacó la importancia de promover alternativas productivas adaptadas a las condiciones del norte santafesino, favoreciendo la conservación de los recursos naturales y el fortalecimiento de la actividad tambera regional.
Este espacio permitió generar un intercambio de conocimientos y experiencias entre productores, profesionales y representantes de instituciones vinculadas al sector, contribuyendo al desarrollo de herramientas que permitan mejorar la eficiencia y sostenibilidad de los sistemas productivos.
Desde la *Municipalidad de Villa Ocampo* destacamos la importancia del trabajo conjunto entre organismos provinciales, instituciones académicas y entidades técnicas para acercar oportunidades de capacitación y acompañamiento a los productores locales.